משלוחים לנקודת איסוף חינם בהזמנות מעל 150 ש"ח, משלוח עד הבית חינם מעל 300 ש"ח

משלוחים לנקודת איסוף חינם בהזמנות מעל 150 ש"ח, משלוח עד הבית חינם מעל 300 ש"ח

המומלצים שלנו למטבח הטבעוני

שיתוף

הקדמה

1

6 תערובות הכי מומלצות למטבח הטבעוני

תבלינים הם עולם שלם של טעמים, צבעים וריחות,
דרך נפלאה לגוון את הבישול היומיומי ולהפוך אותו למעניין וטעים.

כששואלים אותנו אם יש לנו תבלינים טבעוניים, או אם התבלינים שלנו טבעוניים, אנחנו תמיד עונים שהתבלינים והתערובות שלנו מתאימים לכל סוג של מטבח, סגנון בישול ובחירה תזונתית. אז גם תערובת הציידים – מושלמת לטופו מוקפץ או תפוחי אדמה בתנור, וגם תערובת אלון דגים תהיה מושלמת לתיבול של שעועית ירוקה או גבינת קשיו.

מגוון האפשרויות שנפתחות כשמשתמשים בתערובות תבלינים שלנו הוא עצום ואינסופי, אבל כדי להקל עליכם את המסע אל הסיר הטעים שכל המשפחה תאהב ותהנה לאכול, ריכזנו עבורכם 6 תערובות מומלצות במיוחד למטבח והבישול הטבעוני.

 

1. תערובת הטוסקנה של איילת

Toskana 2.jpg

מישהי פעם כתבה בתגובה בקהילה ״כשאני לא יודעת עם מה לתבל אני מתחילה קודם כל בטוסקנה״

הכלל הזה עובד היטב על הרבה מנות טבעוניות שאתם מבשלים או יכולים לבשל עם הטוסקנה שלנו.

זו תערובת עוקצנית, ויפיפיה שמתאימה לתבשילי ירקות, רטבי פסטה, טופו, פשטידות, קטניות, היא מכסה את הכל.

השילוב של פפריקה, שום גבישי, מלח גס, רוזמרין, פלפל שחור, ושמן זית פשוט עובד ועושה את הקסם שלו.


2. תערובת הקייג’ון של איילת

Kayjun.jpg

תערובת ארומטית מלאת טקסטורות ואהובה מאוד.

עם השילוב של פפריקה עם חרדל, כמון, עשבי תיבול, בצל, שמן זית  קורץ לכם, אתם יכולים להשתמש בו בלא מעט מנות טבעוניות.


3. לילו ספייס או תערובת ונציה

Lilospice1.jpg

לילו ספייס: פשוט מתאימה להכל ומשדרגת באופן  ניכר, ולא סתם אחת מהבסט-סלרס שלנו.

זו תערובת שהיא שילוב מאוזן של פפריקה מתוקה, פפריקה מעושנת, עשבי תיבול, כורכום, מלח, שום, שמן זית וגם קרויה על שם ליאור, הבת של ניסים 🙂

תערובת ונציה: פשוטה וקולעת, ומתאימה במיוחוד לרטבים עשירים שילדים אוהבים.

היא מורכבת מ: פפריקה, כמון, עשבי תיבול ושום ואם אתם מתלבטים, בעיננו זו תערובת נפלאה להתחיל איתה.


5. חגיגת עגבניות

תערובת עגבניות מיובשות

אזהרת התמכרות לפניכם. ילדים משוגעים על התערובת הזאת, שמשדרגת בין רגע כל מנת פסטה, רטבים, פשטידות, שקשוקה, אורז ובעצם כל מה שאתם יכולים לחשוב עליו.

שילוב מנצח של עגבניות מיובשות, שום, בצל, עשבי תיבול, מלח ושמן זית.

קיימת גם בגרסה הטחונה והמיוחדת, שבגלל המרקם מייצרת תוצאה שונה, נפלאה לא פחות.


5. חגיגה ירוקה

Ayelet And Nadav 46חגיגה ירוקה.jpg

חגיגה ירוקה כשמה כן היא: חגיגה של עשבי תיבול בשילוב של בצל, מעט כורכום ושום.

זו תערובת שברגע הראשון שמריחים אותה מרגישים מרק ואח”כ מגלים שהיא מושלמת גם לתיבול חביתות טבעוניות, סלטים, פשטידות ועוד.


6. מלח מתובל או מלח שום לימוני

Melach Metubal 2.jpg

שתי התערובות הכי אהובות ונמכרות אצלנו יושבות במחלקת המלחים המתובלים שלנו, המלח המתובל של איילת, ומלח שום לימוני.

מלח מתובל של איילת: אין כמעט מנה שהוא לא יתאים ויחמיא לה. שילוב מאוזן של מלח ים, עשבי תיבול, פפריקה, גרגרי חרדל, זרעי כוסברה, כמון – שמרים ומקפיץ אינספור מנות בסוגי בישול שונים.

מלח שום לימוני: ממכר לאוהבי החמיצות המתוחכמת של הלימון הפרסי. כמובן שלא מדובר במלח לימוני אלא בתערובת על בסיס מלח ים, מעורבבת עם לימון פרסי לבן ושום. תשדרג בישולים בכל מקום שבו חמיצות ושומיות מתאימה: סלט, פשטידה, מאפה מלוח ועוד ועוד…

 

 

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי תאהבו גם:

סל קניות
0
    0
    הסל שלך

    הסל שלך ריק כרגע

    הגיע הזמן למלא אותו (ואת הבית!) בטעמים ובריחות נפלאים
      אופן המשלוח
      מה הקופון שלך?
      חנות
      0 הטעמים המועדפים שלי
      0 פריטים עגלה
      החשבון שלי
      • הרשמה
      שכחת סיסמה? אין בעיה. מייד נשלח לך מייל שיסדר את זה
      דילוג לתוכן