תערובת לשווארמה

בהגדרה, התערובת הזו מתאימה לנתחי שווארמה, לנתחי בשר שעוברים הקפצה קלה במחבת, לתערובת של חלקי פנים.

ההמלצה שלי היא להנות מהתערובת הזו בעדינות בכל מקום אפשרי: בחביתות, בשקשוקה, בירקות מוקפצים ובתבשלי חלב קוקוס.

היא תענוג אמיתי ומפתיע.

 

מה מכיל:

כורכום, בצל, כמון, הל, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, כוסברה, חילבה, מלח, מוסקט, זנגביל

למה מתאים?

בשר | טופו | עוף | תבשילי קדירה | ביצים | ירקות | מרקים