תערובת ברביקיו

תערובת ברביקיו

תערובת מיוחדת במינה. נפלא פשוט לפזר אותה על נתחי בשר ועוף שיוצאים מהתנור, הגריל או המעשנה, נהדרת לתיבול דגים ומוסיפה המון טעם וקראנצ’יות לסלטים וגבינות.

חצילים קלויים על הגריל יקבלו את התערובת הזו בהמון אהבה, לערבב כף ממנה עם שמן זית, לטבול בתערובת פרוסות חצילים בעובי של 2 ס”מ ולצלות על הגריל משני הצדדים.

מה מכיל:

פלפל שחור, מלח גס, שום גרוס, זרעי כוסברה, קימל, שמן זית

למה מתאים?

בשר | ירקות | גבינות | טופו | דגים | פשטידות | תבשילי קדירה | עוף | סלטים

מתכונים קשורים

recipe_image
08.07.2018 icon7

סלט שורשים עם תערובת ברביקיו שלנו

סלט מלא צבעים וטעמים. הוא קראנצ’י, יש בו מתיקות ועוקצנות וחמיצות וקצת חריפות…הכל מהכל. ולא. לא צריך בו מלח כי תערובת התבלינים הברביקיו של נווה היא סוג של מלח מתובל.. וכן. אני אישית מעדיפה לחתוך את הגפרורים עם סכין כי

קרא עוד
recipe_image
10.10.2019 icon7

תבשיל צלעות טלה וכוסמת ירוקה

כשצלעות טלה פוגשות כוסמת ירוקה. פגישה מפתיעה! חגים וארוחות חגיגיות, הן הזדמנות לתבשילים מיוחדים, כאלה שאנחנו לא מכינים ביום יום. מצד שני, התבשיל הזה הוא כל כך ארוחה שלמה בסיר אחד, שבעצם, למה לא להכניס אותו לתפריט השבועי על בסיס

קרא עוד
recipe_image
15.07.2018 icon7

עוף עם חצילים בניחוח מעושן

את העופות שאני מכינה אני בדרך כלל מניחה בתבנית, עם או בלי ירקות שורש, עם תבלינים, שמן זית ולתנור. ככה הכי פשוט. כמו העוף בחוויאג’ ודבש או העוף המושלם הזה אבל המתכון הזה בסיר, תפס את עיני, בעושר הטעמים והמרקמים שלו והייתי חייבת לנסות.

קרא עוד
recipe_image
09.07.2018 icon7

סלמון בקראסט אגוזים

אין פעם שבה אני אגיד שאני אוכלת פליאו שלא יהיה מי שיגיד – הא, הדיאטה הזו של הבשר?! אז הנה ההזדמנות להראות שאוכלים מגוון רחב של מקורות חלבוניים. לא רק בשר. גם דגים הם גיוון מצויין לארוחה, מקור נהדר לחלבון

קרא עוד
recipe_image
12.02.2021 icon7

מיני בייגל ירושלמי

איך מכינים בייגל? בהרבה יותר קלות ופשטות ממה שנדמה לנו. קרן אגם שהיא אלופת האפייה, מראה כל פעם מחדש איך אפייה עם שמרים יכולה להיות פשוטה עם תוצאה טעימה ובמינימום מאמץ אז לקחנו את המתכון שלה שדורש בסך הכל הכנה

קרא עוד

מתכונים קשורים

08.07.2018

סלט שורשים עם תערובת ברביקיו שלנו

סלט מלא צבעים וטעמים. הוא קראנצ’י, יש בו מתיקות ועוקצנות וחמיצות וקצת חריפות…הכל מהכל. ולא. לא צריך בו מלח כי תערובת התבלינים הברביקיו של נווה היא סוג של מלח מתובל.. וכן. אני אישית מעדיפה לחתוך את הגפרורים עם סכין כי

קרא עוד
10.10.2019

תבשיל צלעות טלה וכוסמת ירוקה

כשצלעות טלה פוגשות כוסמת ירוקה. פגישה מפתיעה! חגים וארוחות חגיגיות, הן הזדמנות לתבשילים מיוחדים, כאלה שאנחנו לא מכינים ביום יום. מצד שני, התבשיל הזה הוא כל כך ארוחה שלמה בסיר אחד, שבעצם, למה לא להכניס אותו לתפריט השבועי על בסיס

קרא עוד
15.07.2018

עוף עם חצילים בניחוח מעושן

את העופות שאני מכינה אני בדרך כלל מניחה בתבנית, עם או בלי ירקות שורש, עם תבלינים, שמן זית ולתנור. ככה הכי פשוט. כמו העוף בחוויאג’ ודבש או העוף המושלם הזה אבל המתכון הזה בסיר, תפס את עיני, בעושר הטעמים והמרקמים שלו והייתי חייבת לנסות.

קרא עוד
09.07.2018

סלמון בקראסט אגוזים

אין פעם שבה אני אגיד שאני אוכלת פליאו שלא יהיה מי שיגיד – הא, הדיאטה הזו של הבשר?! אז הנה ההזדמנות להראות שאוכלים מגוון רחב של מקורות חלבוניים. לא רק בשר. גם דגים הם גיוון מצויין לארוחה, מקור נהדר לחלבון

קרא עוד
12.02.2021

מיני בייגל ירושלמי

איך מכינים בייגל? בהרבה יותר קלות ופשטות ממה שנדמה לנו. קרן אגם שהיא אלופת האפייה, מראה כל פעם מחדש איך אפייה עם שמרים יכולה להיות פשוטה עם תוצאה טעימה ובמינימום מאמץ אז לקחנו את המתכון שלה שדורש בסך הכל הכנה

קרא עוד

אולי תרצו להזמין גם?

הקסם הצרפתי
+ -

הקסם הצרפתי

לא סתם יש קסם בשמה. תערובת שכולה ארומות

הוספה לסל
נונה דורה
+ -

נונה דורה

מטבח תורכי, בלקני, עם סירי ממולאים שעושים חשק

הוספה לסל
גראם מסאלה
+ -

גראם מסאלה

מתאימה מאד לתבשילי קדירה, קציצות, קבבים, ירקות בתנור,

הוספה לסל
בהרט
+ -

בהרט

מתאימה לקציצות, קבבים, בולונז, כמו גם לתבשילי קדירה

הוספה לסל

כתיבת תגובה