שומשום שחור

שומשום שחור

שומשום שחור גדל בסין ובארה״ב. כמו אחיו הלבן – הוא משמש למאפים, סלטים, גבינות, סושי ומאכלים מוקפצים ואסייאתים.

הוא מעט מריר יותר בטעמו אך הרבה יותר אגוזי.

יש מי שטוחן אותו ומכין ממנו טחינה שחורה או מילוי מתוק למאפים.

 

מה מכיל:

שומשום שחור 

מתכונים קשורים

recipe_image
12.02.2021 icon7

מיני בייגל ירושלמי

איך מכינים בייגל? בהרבה יותר קלות ופשטות ממה שנדמה לנו. קרן אגם שהיא אלופת האפייה, מראה כל פעם מחדש איך אפייה עם שמרים יכולה להיות פשוטה עם תוצאה טעימה ובמינימום מאמץ אז לקחנו את המתכון שלה שדורש בסך הכל הכנה

קרא עוד

מתכונים קשורים

12.02.2021

מיני בייגל ירושלמי

איך מכינים בייגל? בהרבה יותר קלות ופשטות ממה שנדמה לנו. קרן אגם שהיא אלופת האפייה, מראה כל פעם מחדש איך אפייה עם שמרים יכולה להיות פשוטה עם תוצאה טעימה ובמינימום מאמץ אז לקחנו את המתכון שלה שדורש בסך הכל הכנה

קרא עוד

אולי תרצו להזמין גם?

שום גבישי עבה
+ -

שום גבישי עבה

תחליף אלגנטי לשום טרי, נותן את הטעם והאפקט,

הוספה לסל
פפריקה מתוקה
+ -

פפריקה מתוקה

האדום האדום הזה, במתיקות פלפלית מעודנת. תבלין בסיסי

הוספה לסל
פלפל אנגלי
+ -

פלפל אנגלי

100 גר' פלפל אנגלי, שלם או טחון מתאים

הוספה לסל
פלפל לבן טחון
+ -

פלפל לבן טחון

50 גר' של פלפל לבן עם חריפות עוקצנית,

הוספה לסל

כתיבת תגובה