חגיגת פטריות טחונה

חגיגת פטריות טחונה

כשמה כן היא: חגיגה של טעמים ופטריות.
היא שילוב של סוגים שונים של פטריות, עשבי תיבול וכולן יחד יוצרות טעמי אוממי במגוון מרקמים.

היא בעצם מאפשרת לתת אקסטרא טעמי אוממי, בלי טיפה של אבקת מרק. כמו להגיד פטריות בלי להגיד פטריות!

אני אוהבת לתבל איתן רטבים לפסטה, להוסיף אותן על פיצה או כתיבול למילוי של בורקס או פוקצ’ה

היא נהדרת לתיבול חביתות מכל סוג, פשטידות למינהן ולהוסיף אותן לנתחי עוף או טופו עם ירקות

ויש אותה גם בגרסא השלמה

מה מכיל:

פטריות יער, פטריות שי-טאקי, פטריות שמפיניון, פלחי שום, שבבי בצל מיובש, צימוקי עגבניות מיובשות, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום, שום גבישי, אבקת בצל, מלח ים, שמן זית

למה מתאים?

אורז | בשר | טופו | ירקות | מאפים

(מחיר ל100 גרם : ₪40.0)

מתכונים קשורים

recipe_image
01.03.2019 icon7

מרק ארטישוק קרמי

עונת הארטישוקים בשיאה עכשיו, בדיוק כשאנחנו מפלסים את דרכנו לפסח. כבר במתכון של תחתיות ארטישוק ממולאים, סיפרתי לכם איך בתור ילדה הייתי מסתובבת עם ידיים שחורות סגולות מקילופים אינסופיים של ארטישוקים כדי שיהיו לבבות לערב החג שנים שלא ידעתי שאפשר

קרא עוד
recipe_image
19.02.2021 icon7

מרק בטטה קרמי ומתובל

איך מכינים מרק כתום, עשיר, כזה שמחמם במיוחד בימי חורף קרים? כמעט בכל חורף המרק הראשון שעולה אצלנו לכיריים זה המרק הכתום. יש משהו בשילוב של ירקות כתומים מתקתקים, יחד עם תבלינים חמים וטיפה עוקצניים, שעושה את ימי החורף הקרים

קרא עוד
recipe_image
13.05.2021 icon7

פסטה ברוטב שמנת וממרח זוקיני מתובל

בעודי טועמת את הממרח זוקיני המתובל שהכנו, הבזיק לי שהוא יכול להיות בסיס מושלם לרוטב לפסטה. אז חיממתי במחבת שמנת, הוספתי 2-3 כפות מהממרח, /14 כוס חלב ועוד קצת מלח שום לימוני וכף של אבקת בצל כמובן. נתתי לכל הדבר

קרא עוד
recipe_image
21.11.2018 icon7

מאפה ללא גלוטן של שומר ועגבניות בבשמל בצל

מי מכם אוהב שומר? כילדה לא אהבתי סוכריות אניס או כל מה שהיה לו טעם או ריח אניסי. ולכן לא ראיתי איך אני מתחברת לשומר. שהוא פקעת מלאת טעמים אניסים מרעננים. עם השנים התאהבתי בו ולמדתי להתענג על סלט שומר

קרא עוד

מתכונים קשורים

01.03.2019

מרק ארטישוק קרמי

עונת הארטישוקים בשיאה עכשיו, בדיוק כשאנחנו מפלסים את דרכנו לפסח. כבר במתכון של תחתיות ארטישוק ממולאים, סיפרתי לכם איך בתור ילדה הייתי מסתובבת עם ידיים שחורות סגולות מקילופים אינסופיים של ארטישוקים כדי שיהיו לבבות לערב החג שנים שלא ידעתי שאפשר

קרא עוד
19.02.2021

מרק בטטה קרמי ומתובל

איך מכינים מרק כתום, עשיר, כזה שמחמם במיוחד בימי חורף קרים? כמעט בכל חורף המרק הראשון שעולה אצלנו לכיריים זה המרק הכתום. יש משהו בשילוב של ירקות כתומים מתקתקים, יחד עם תבלינים חמים וטיפה עוקצניים, שעושה את ימי החורף הקרים

קרא עוד
13.05.2021

פסטה ברוטב שמנת וממרח זוקיני מתובל

בעודי טועמת את הממרח זוקיני המתובל שהכנו, הבזיק לי שהוא יכול להיות בסיס מושלם לרוטב לפסטה. אז חיממתי במחבת שמנת, הוספתי 2-3 כפות מהממרח, /14 כוס חלב ועוד קצת מלח שום לימוני וכף של אבקת בצל כמובן. נתתי לכל הדבר

קרא עוד
21.11.2018

מאפה ללא גלוטן של שומר ועגבניות בבשמל בצל

מי מכם אוהב שומר? כילדה לא אהבתי סוכריות אניס או כל מה שהיה לו טעם או ריח אניסי. ולכן לא ראיתי איך אני מתחברת לשומר. שהוא פקעת מלאת טעמים אניסים מרעננים. עם השנים התאהבתי בו ולמדתי להתענג על סלט שומר

קרא עוד

אולי תרצו להזמין גם?

תערובת גריל
+ -

תערובת גריל

מתאימה לתבשילי העוף, תיבול נפלא לשניצלים, למרקים, לתפוחי

הוספה לסל
תערובת זעתר ללא שומשום
+ -

תערובת זעתר ללא שומשום

מתאים ללאבנה, סלטי ירקות, כתוספת תיבול לגבינות, חביתות,

הוספה לסל
ראס אל חנות
+ -

ראס אל חנות

מתאימה לקציצות, קבבים, פאי רועים, בולונז, נתחי בשר,

הוספה לסל
קארי מסאלה
+ -

קארי מסאלה

מתאימה לתבשילי אורז ובשר בניחוח הודי, לרטבים של

הוספה לסל

כתיבת תגובה