גראם מסאלה

תערובת עדינה עם עקצוץ חריף שמזכירה את הבהרט והראס אל חנות ולוקחת מכל אחת מהם את המרכיבים המשובחים.

מתאימה מאד לתבשילי קדירה, קציצות, קבבים, ירקות בתנור, נתחי בשר, דאל ותבשילי עדשים, וגם דלורית אפויה. אני מאד אוהבת לתבל איתה רטבים ופשטידות על בסיס שמנת.

ההמלצה שלי: פירה בטטה מתובל בחמאה וגארם מסאלה.

מה מכיל:

קינמון, פלפל אנגלי, שומר, זרעי כוסברה טחונה, כמון, הל, פלפל שחור, אגוז מוסקט

למה מתאים?

בשר | דגים | טופו | ירקות | עוף | תבשילי קדירה