זמן הכנה 5 דק׳

חמאות מתובלות

זה יהיה הכי קצר שאפשר: קחו חמאה, כל חמאה. אבל כזו שאין בה גם מלח. תרככו אותה, תצרפו אליה תערובת תבלינים שיש בה כבר מלח

זמן הכנה 10 דק׳

פסטה ברוטב שמנת וממרח זוקיני מתובל

בעודי טועמת את הממרח זוקיני המתובל שהכנו, הבזיק לי שהוא יכול להיות בסיס מושלם לרוטב לפסטה. אז חיממתי במחבת שמנת, הוספתי 2-3 כפות מהממרח, /14

סלט זוקיני מתובל על מצע ממרח סקורדיליה

איך מכינים ממרח סקורדיליה ואיזה סלט נשדך לו?   את הסלט הזה, שגם אותו הכנו עם נדב שהוא הוא עושהסלט, התחלנו בכלל מהממרח. ממש רצינו

סלט תרד ופטה מתובלת

מה קורה שמפגישים תרד עם פטה ותבלינים? נולד סלט פשוט טעים!   המפגש עם נדב טל שעושה סלט, הוליד 3 סלטים מלאי טעם ותיבול. בכל

סלט שרי, חציל ופרורי שקדים מתובלים

המפגש עם נדב "עושה סלט" היה מפגש מרתק ומאד מלמד. אנשים שעוסקים באוכל, משתדלים תמיד להיות מאד מגוונים בסוגי המנות שהם מגישים. אני אוהבת אנשים

סלט מטבוחה חצילים של ברית

סלט מטבוחה חצילים של ברית את הסלט הזה הכינה ברית, אחראית הצוות שלנו, והוא כל כך טעים שאי אפשר להפסיק לנשנש אותו ישר מהסיר כשהוא

סלט כרוב ושומר

סלט כרוב ושומר זה סלט כל כך פשוט וקליל שמחבר שני חומרי גלם שכל אחד מהם בנפרד הוא בסיס לסלט טעים ורענן בפני עצמו מה

טחינה ואיולי מתובלים

עוד לא סיימנו להתרגש מפסח וכבר אנחנו מתכוננים במרץ לחגוג את יום העצמאות. המנגלים נשלפים הבשרים והירקות נאספים מהקצב והירקן ( או הסופר) והמתכונים ממלאים

מרק בטטה קרמי ומתובל

איך מכינים מרק כתום, עשיר, כזה שמחמם במיוחד בימי חורף קרים? כמעט בכל חורף המרק הראשון שעולה אצלנו לכיריים זה המרק הכתום. יש משהו בשילוב

מיני בייגל ירושלמי

איך מכינים בייגל? בהרבה יותר קלות ופשטות ממה שנדמה לנו. קרן אגם שהיא אלופת האפייה, מראה כל פעם מחדש איך אפייה עם שמרים יכולה להיות

זמן הכנה 10 דק׳

ירקות צלויים ברוטב יוגורט ואגוזים מתובל

לפעמים צריך שזה יהיה ממש פשוט. לחתוך ירקות, לזלף שמן זית, לפזר תערובת ולהכניס לתנור לקחת את כל המרכיבים לרוטב להכניס לבלנדר וזהו. ככה קל.

אגוזים מתובלים

על המתכון הזה, חשבתי לשים אזהרת התמכרות זה מסוג המתכונים שאפשר להכין בכמה דקות, והם כל כך טעימים שקשה להניח להם עד שהקופסא פשוט נשארת