מוצרי שום שחור

שום שחור, הוא שום שעבר תהליך של יישון והתססה בטמפ’ קבועה למשך 120 יום. בתהליך הזה הוא מתקרמל והופך לשחור, מאבד את העוקצנות והחריפות שלו, ומקבל טעמי אוממי שמזכירים חומץ בלסמי מצומצם.

הוא משמש לתיבול בבישול, באפייה ובצלייה, מוסיף טעם עמוק ומעניין וצבע כהה מרשים.

מוצרי שום שחור

+ -

שיני שום שחור

מוסיפה טעם ייחודי לסלטים, תבשילי ירקות, קטניות, דגים ובשר או גבינות

(מחיר ל100 גרם : ₪46.0)
הוספה לסל
+ -

מחית שום שחור

מחית ייחודית, מוסיפה טעם, צבע וענין כממרח, כתוספת לגבינות, חומוס או טחינה ועוד

(מחיר ל100 גרם : ₪35.0)
הוספה לסל

אזל במלאי

+ -

אבקת שום שחור

מוסיפה טעם ייחודי וצבע מרתק לעופות, רטבים, תבשילי קדירה, דגים ונתחי בשר

(מחיר ל100 גרם : ₪50.0)
אזל במלאי