חריפות מעודנת

חריפות נתפסת בעינינו כמוסיף טעם. למרות שהיא בכלל תגובה כימית של הגוף.

בחרנו לדרג את התבלינים והתערובות לפי רמת החריפות בעינינו. ואנחנו בהחלט נבין אם תחלקו עלינו.

חריפות מעודנת = היא כשיש מעט צ’ילי או הפלפל השחור והשום קצת יותר דומיננטים. יש מי שעבורם זה באמת לא נחשב

פיקנטי – חריף = כשהצ’ילי מאד מורגש, כשהוספנו שאטה והיא שורפת בשפתיים ומבעירה את הפה. גם כאן, המנעד יכול להשתנות

וחשוב לציין – לפעמים, תבלין או תערובת ירגישו לכם חריפים אבל החריפות תתמתן בבישול ותהיה גם תלויה בכמות שתתבלו איתה.

חריפות מעודנת

סינון

מידת חריפות

מידת מליחות


+ -

קארי פטריות יער

תערובת לתבשילי ירקות, טופו, רטבי פסטה, עם טעמי קארי ופטריות.

(מחיר ל100 גרם : ₪36.0)
הוספה לסל
+ -

פונגי מיקס

התחליף המועדף עליי ל"אבקת קסמים" בכל מנה. טעמי אוממי מעקצצים.

(מחיר ל100 גרם : ₪50.0)
הוספה לסל
+ -

המעורב של שלומי

פרשנות חדשה ואסלית לתערובת שתעשה קסם על הגריל, ותעשה שמח גם לתחליפי בקר כמו פטריות וטופו או סייטן

(מחיר ל100 גרם : ₪34.0)
הוספה לסל
+ -

ראב אל חנות

תערובת קלאסית לכל מה שיונח במעשנה או על האש.

(מחיר ל100 גרם : ₪34.0)
הוספה לסל
+ -

אבקת שום

אבקת שום, מאפשרת לשלב שום בתבשילים ומנות, בלי החרפרפות של השום החי ,ומשדרגת אותם. רק בעדינות!

הוספה לסל
+ -

קארי מסאלה

מתאימה לתבשילי אורז ובשר בניחוח הודי, לרטבים של חלב קוקוס וגם לדגים

הוספה לסל
+ -

הטוסקנה של איילת

תערובת נפלאה לירקות שורש, עופות, בשר, חביתות, גבינות וסלטים

  • הוספה לסל
  • 1743
הוספה לסל
+ -

תערובת לשווארמה

מתאים לנתחי בשר בבישול קצר, לירקות שורש בתנור, למעורב חלקי פנים

הוספה לסל